坐月子

坐月子可以吃胡椒吗

阅读量: 98 来源:www.bjcfxg.com 作者:上海月子会所 发布日期: 2019-08-05

  胡椒是炒菜炖汤中经常用的调料品,不但可以提鲜食物的味道,还可以增进食欲、促进消化。尤其是胡椒猪肚汤最为受欢迎,不但可以健脾开胃、补气血,还有下奶的功效。有人说,胡椒是热性食物,对身体有一定的刺激作用,不利于产后身体的恢复。

一、月子期间能吃胡椒吗?

  胡椒最常见的有白胡椒和黑胡椒,日常炒菜、烧烤多用的是用胡椒果实制成的胡椒粉。黑胡椒粉辣味更强,白胡椒粉的药用价值较大,可以助消化、促进发汗。人们,常常喜欢用胡椒粉作为佐料加入炒菜中,这是因为胡椒粉的气味可以增进食欲,还能防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

  坐月子期间,饮食要禁吃辛辣刺激的事物,要以清淡饮食富含营养为主,所以人们认为胡椒粉是热性调味品,味道也比较辛辣,不适合产后食用。其实,只有吃了大量的胡椒粉,才会对身体造成刺激,影响母乳的味道。正常的炒菜煲汤中适量加入一些胡椒粉,对产妇的身体影响作用是很小的。所以,月子餐中可以适量加入些胡椒粉,产后妈妈们可以放心食用。

二、坐月子吃胡椒的注意事项

  1、有些老人家做菜的时候,比较喜欢多放盐、味精、胡椒粉等调料,无论是哪一种调料,月子餐都不宜放太多,要尽量清淡饮食为主,尤其是要少放味精,会影响宝宝的生长发育、智力减退。

  2、胡椒粉的使用范围广泛,炒菜、包包子或包饺子都可以加入一些胡椒粉,可以让食物更加美味,可以增进产妇的食欲。但是如果胡椒粉过量使用,不但会影响食材本身的味道,还会因太刺激影响产妇的恢复。

  注意事项:很多人说月子菜不能放盐、不能放调料,这是很多地区的月子风俗习惯。没有味道的月子餐,新妈妈们肯定吃不下去,长期下去会导致营养不足,也会影响到母乳的分泌的质量。所以,产后的饮食以清淡有营养为主,并不是不放任何调料,正确的做法是少放盐、少放胡椒粉、少放味精。

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